- Fromage de montagne
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● Fromage de montagne fromage fabriqué en été dans les alpages, selon une technique artisanale.
Encyclopédie Universelle. 2012.
MONTAGNE — Les montagnes sont un élément important du relief terrestre. Il serait faux d’identifier la notion de montagne à la seule notion d’altitude. Personne ne contestera qu’à moins de 1 000 m d’altitude les vigoureux reliefs du Pays basque soient des… … Encyclopédie Universelle
Fromage Blanc — frais. Le fromage blanc, appellation communément donnée au fromage frais, est un fromage à pâte fraiche[N 1] produit et apprécié un peu partout dans le monde. Fabriqué artisanalement ou industriellement, il est cons … Wikipédia en Français
Fromage blanc — frais. Le fromage blanc (appelé aussi caillé, faisselle ou séré[1]) est un fromage à pâte fraiche[N 1] produit et … Wikipédia en Français
Fromage d'alpage — ● Fromage d alpage synonyme de fromage de montagne … Encyclopédie Universelle
Fromage autrichien — Fromages autrichiens Gailtaler Almkäse (fromage de pâturage combinant du lait de vache et 10% maximum de lait de chèvre) Tiroler Almkäse (fromage de pâturage au lait de vache) Tiroler Bergkäse (fromage de montagne au lait de vache) Tiroler… … Wikipédia en Français
Fromage fermier de Corse — Fromage fermier revêtu du macaron Casgiu Casanu … Wikipédia en Français
Fromage de Beaufort — Beaufort (fromage) Pour les articles homonymes, voir Beaufort. Beaufort Pays d’origine France Région, ville … Wikipédia en Français
fromage — nm. (du type gruyère) : fourmazho (Épagny), FROMAZHO (Albanais.001, Annecy.003, Balme Si., Reyvroz, Thoiry.225b, Thônes.004), fromozho (Saxel.002), fromadzo (Aillon Jeune.234, Aillon Vieux, Bessans), fremazho (225a, Doucy Bauges, Samoëns.010) ;… … Dictionnaire Français-Savoyard
Montagne — Pour les articles homonymes, voir Montagne (homonymie). Très haute montagne : le K2, Karakoram à la frontière sino pakistanaise, second sommet derrière l Everest … Wikipédia en Français
Venaco (fromage) — Venaco Pays d’origine France … Wikipédia en Français